Is meaisín é grinder feola a úsáidimid go minic inár saol laethúil, sa mhonarcha próiseála ispíní, is é grinder feola mór táirgeadh líonadh ispíní uirlisí riachtanacha, i mbialann nó óstán mór, is é grinder feola meánmhéide an chistin líonadh feola a phróiseáil riachtanach. uirlisí, sa teaghlach, mná tí i lár an táirgeadh mionra nó líonadh eile, ach freisin go minic a úsáid grinder feola beag. Mar sin, déanaimis a fháil amach conas a oibríonn an meaisín seo.
Is é prionsabal na grinder feola:
Nuair a bhíonn an grinder feola ag obair, mar gheall ar dhomhantarraingt an ábhair féin agus rothlú an friothálacha scriú, cuirtear an t-ábhar go leanúnach ar imeall an gearrthóra le gearradh.
Toisc gur chóir go mbeadh an pháirc ar chúl an friothálacha scriú níos lú ná ag an tosaigh, ach tá an trastomhas ar chúl an seafta scriú níos mó ná an tosaigh, cruthaíonn sé seo méid áirithe brú brú ar an ábhar, rud a chuireann brú ar an gearrtha. feoil amach trí na poill sa grill.
Nuair a úsáidtear é le haghaidh táirgeadh feola lón stánaithe, ní mór feoil saille a mheilt go garbh agus ní mór feoil thrua a mheilt go mín, agus an bealach chun an grát a athrú chun na riachtanais meilt garbh agus mín a bhaint amach. Tá roinnt méideanna éagsúla poill sa ghríl, de ghnáth 8-10 mm ar trastomhas le haghaidh meilt garbh agus trastomhas 3-5 mm le haghaidh meilt mín. Is é tiús an ghríl le haghaidh snáitheáil garbh agus mín araon ná gnáthphláta cruach 10-12mm. Toisc go bhfuil an Cró garbh snáithe níos mó, níos éasca a urscaoileadh, mar sin is féidir luas friothálacha an scriú a bheith níos tapúla ná an fhíneáil shnáithe, ach ní mó ná 400 rpm an t-uasmhéid. Go ginearálta i 200-400 rpm. Toisc go bhfuil réimse iomlán na súlán ar an ngrating cinnte, is é sin, tá an méid ábhar a urscaoileadh cinnte, nuair a bhíonn luas an scriú beatha ró-tapa, ionas go mbeidh an t-ábhar i gcomharsanacht an ghearrthóra bac, agus mar thoradh air sin méadú tobann ar an ualach, a bhfuil drochthionchar aige ar an mótar.
Tá an lann reamer suiteáilte in éineacht leis an aistriú gearrthóra. Reamer déanta as cruach uirlis, éilíonn an scian géar, tar éis úsáid a bhaint as tréimhse ama, éiríonn an scian mhaol, ag an am seo ba chóir a chur in ionad lann nua nó regrind, ar shlí eile beidh tionchar aige ar an éifeachtacht ghearradh, agus fiú a dhéanamh go bhfuil roinnt ábhar gan a ghearradh agus a urscaoileadh, ach trí easbhrúite, meilt isteach i sciodar urscaoilte, a dhéanann difear go díreach ar chaighdeán an táirge críochnaithe, de réir staidéar a dhéanamh ar roinnt monarchana, tionóiscí cáilíochta deascadh saill feola lón stánaithe, go minic a bhaineann leis an gcúis ar an gcúis seo.
Tar éis an reamer a chur le chéile nó a athsholáthar, ní mór dúinn an cnó cheangail a dhéanamh níos doichte chun a chinntiú nach ngluaiseann an pláta greille, ar shlí eile mar gheall ar an ngluaiseacht choibhneasta idir gluaiseacht pláta greille agus rothlú reamer, cuirfidh sé faoi deara freisin ról an laíon meilt ábhair. . Ní mór an reamer a ghreamú go dlúth leis an gráta, nó beidh tionchar aige ar an éifeachtacht ghearradh. Rothlú friothálacha bíseach sa bhalla, chun an chuma bíseach agus an teagmháil balla a chosc, má dhéantar teagmháil bheag, déan damáiste láithreach don mheaisín. Ach ní féidir a n-bhearna agus a bheith ró-mhór, beidh tionchar ró-mhór ar an éifeachtacht bheathú agus brú squeeze, agus fiú an t-ábhar a dhéanamh as an ais-sreabhadh bearna, mar sin an chuid seo de na codanna de na próiseála agus suiteáil na ceanglais níos airde.
Conas a úsáid
Rinsing
Roimh gach úsáid a bhaint as an grinder feola, caithfidh tú é a sruthlaithe go hachomair. Go ginearálta, déantar an grinder feola a ghlanadh in am tar éis an úsáid dheireanach, agus is é príomhchuspóir an ghlanadh roimh úsáid ná an deannach snámh a shruthlú laistigh agus lasmuigh den mheaisín. Buntáiste eile is ea go ndéanfaidh sruthlú roimh úsáid an grinder feola níos éasca agus níos rianúla, agus go ndéanfaidh sé glanadh ag deireadh na hoibre níos saor ó thrioblóidí freisin.
Suiteáil
Is maith le go leor daoine suiteáil an mheaisín a chríochnú tar éis gach grinder feola, go deimhin, níl an modh seo inmhianaithe. Is é an cleachtas idéalach, tar éis gach úsáid, ba chóir a ghlanadh grinder feola i bhfoirm páirteanna scaoilte a chur i comh-aireachta bosca adhmaid, nó fanacht chun é a thriomú go hiomlán roimh chéile, níor chóir a chur le chéile láithreach.
Suiteáil ar dtús ó thús an tionóil, is féidir an chéad sorcóir isteach sa chuas, d'fhonn caitheamh agus cuimilt a laghdú, a bheith sa fhearsaid ag titim ola cócaireachta, agus ansin an ceann scian a shuiteáil ar an sorcóir, aird a thabhairt ar an béal na scian os comhair amach. Ansin suiteáil an tonnadóir go dtí an ceann scian, croith go réidh chun go mbeidh na trí cinn leis an gcuas meaisín oiriúnach go dlúth, agus ansin an cnó soladach a shuiteáil ar an taobh amuigh den tonnadóir, aird a thabhairt ar an leibhéal ceart tightness, ró-scaoilte déanfaidh an fheoil. froth ó thaobh an sceitheadh seam, beidh ró-daingean damáiste do bhéal an síoda. Ar deireadh, suiteáil an láimhseáil, tabhair aird ar an láimhseáil atá os comhair amach, ailínigh an t-eagla agus socraigh isteach, agus ansin scriú ar na scriúnna daingne.
Tá suiteáil an mheaisín sách simplí, is é an rud is tábhachtaí ná na píosaí socraithe ceart a roghnú, mar shampla bord adhmaid níos mó, déanfar an bite a ailíniú leis an mbord, imeall an bhoird, tar éis na scriúnna cheangail a scriú. Toisc go bhfuil grinder feola níos láidre, mar sin is fearr comhlacht an mheaisín a shocrú le scriúire agus uirlisí eile chun cuidiú leis an ngnólacht beagán, chun an meaisín a chosc ó scaoileadh le linn an phróisis oibre.
Oibríocht
Tá grátáil feola fíor sách simplí, toisc go bhfuil sé deacair go leor, agus mar sin is fearr oibreoir fireann a bheith agat, nó is féidir le beirt oibriú le chéile. Má tá líonadh dumpling á dhéanamh agat, is fearr oinniún mór a ghrátáil sula ndéanfaidh tú an fheoil a ghrátáil, mar go sábhálfaidh sé seo go leor iarracht. Nigh an fheoil, gearrtha i stiallacha fada í, agus beathaigh isteach go mall é (an níos mó feola a chothaíonn tú, is mó iarracht a thógann sé). Ag deireadh na feola, is féidir leat oinniún eile, nó prátaí, nó glasraí eile a mheilt freisin. Chun é a chur go bluntly, is nigh faoi cheilt é, agus laghdaíonn sé freisin dramhaíl feola talún.
Glanadh
Ullmhaigh scuaba fiacla glan, scuaba feadáin tástála agus soláthairtí cúnta eile, agus ansin díluchtaigh an meaisín sa treo eile, glan amach an froth feola agus na píosaí feola sa chuas, ansin soak an meaisín in uisce te ina bhfuil glantach, glan na codanna go léir ceann de réir ceann amháin le scuaba fiacla agus mar sin de, agus ansin sruthlaigh iad faoi dhó le huisce sconna. Cuir é in áit fhionnuar agus aeráilte chun tirim a rialú.
Grinder feola leictreacha
(1) Glan na codanna nite de gach cuid roimh úsáid a bhaint as an grinder feola leictreach).
(2) Tar éis an meaisín a thionól agus a fhuinneamh, cuir an fheoil tar éis don mheaisín oibriú de ghnáth.
(3) Sula grinder feola, le do thoil cnámh an fheoil agus é a ghearradh i bpíosaí beaga (stiallacha tanaí), ionas nach damáiste a dhéanamh don mheaisín.
(4) Cas ar an meaisín agus fan le haghaidh gnáthoibriú sula gcuirtear feoil.
(5) Ní mór feoil a chur leis fiú, gan an iomarca, ionas nach ndéanfaidh sé difear don damáiste mótair, má aimsíonn tú nach bhfuil an meaisín ag rith de ghnáth, ba cheart duit an soláthar cumhachta a ghearradh amach láithreach, an meaisín a dhúnadh síos agus an chúis a sheiceáil. .
(6) Má aimsíonn tú sceitheadh, adhainte agus lochtanna eile, ba cheart duit an soláthar cumhachta a ghearradh amach láithreach, leictreoir a aimsiú le deisiú, ná an meaisín a oscailt lena dheisiú.
(7) Múch an chumhacht tar éis é a úsáid. Ansin glan na codanna, draein an t-uisce agus é a chur in áit thirim le haghaidh spártha.
(8) Sula n-úsáidfear é, déan tagairt do na ceanglais láimhe treoracha. Mura n-úsáideann tú é go docht de réir na nósanna imeachta oibriúcháin, beidh tú freagrach as iarmhairtí aon fhadhbanna.
Cothabháil Gnáthaimh
Fadhb athbhreoslaithe
1, ní gá gnáthúsáid an grinder feola a ath-ola laistigh de bhliain;
2, grinder feola catagóir bealaí le haghaidh im;
3, suíomh poll athbhreoslaithe: is féidir le barr an chomhlachta dhá pholl bolt taobh thiar (ar ais go dtí treo na gcodanna grinder feola) de pholl bolt athbhreoslaithe áisiúil (a bheith cinnte ramhar a chur leis, ní féidir é a chur leis an ola leachtach. ).
Cothabháil
Ní gá cothabháil a dhéanamh ar chassis meilte feola mar chuid de na gnáthchúinsí, go príomha uiscedhíonach agus an téad cumhachta a chosaint, chun briseadh corda cumhachta agus glanadh maith a sheachaint agus mar sin de. Cothabháil laethúil na gcodanna meilte feola: tar éis gach úsáid, an grinder feola tee, scriú, pláta poll lann, etc a disassemble, bain an t-iarmhar agus ansin luchtaithe ar ais san ord bunaidh. An cuspóir atá leis sin a dhéanamh ar thaobh amháin chun a chinntiú go bhfuil an meaisín agus sláinteachas bia próiseáilte, ar an láimh eile, chun a chinntiú go bhfuil na codanna grinder feola díchóimeáil agus cóimeáilte go solúbtha le haghaidh cothabhála éasca agus athsholáthar, lann agus pláta poll ag caitheamh páirteanna, féadfaidh gá a chur in ionad tar éis tréimhse úsáide.
Am postála: Jun-04-2024