Mar sin, déanaimis tosú ag foghlaim nósanna imeachta oibriúcháin na teicneolaíochta próiseála im peanut.
Cur síos ar an bpróiseas:
1, glacadh le hábhar amh: tá soláthraithe cáilithe ann chun peanuts amh a sholáthar, gach baisc de peanuts tar éis iontrála le haghaidh iniúchta céadfach, a éilíonn go bhfuil péire súl agat is féidir gach rud a fheiceáil, agus ansin an taise, na neamhíonachtaí agus iniúchadh neamhfhoirfe eile, is féidir cigireacht a úsáid.
2, shucking: más rud é go bhfuil na hamhábhair a cheannaíonn tú peanuts le sliogáin, ansin is gá duit sliogán peanut chun na peanuts seo a phróiseáil ina n-eithneanna peanut, más eithne peanut na hamhábhair a cheannaíonn tú, ansin comhghairdeas, is féidir leat an chéim seo a fhágáil ar lár.
3. Bácáil: Cuir na eithne peanut cáilithe isteach sa mheaisín bácála le haghaidh bácála, socraigh an teocht de thart ar 180-185 ℃, an t-am de thart ar 20-25 nóiméad, tar éis bácáil na n-eithne peanut dath aonfhoirmeach, gan aon feiniméan dóite.
4. Fuarú: Cuir na kernels peanut rósta isteach sa choimeádán le haghaidh fuaraithe.
5. Scagadh feannadh: Cuirtear na heithne peanut fuaraithe isteach sa mheaisín feannadh le haghaidh feannadh, is é sin cóta dearg na n-eithne peanut a bhaint.
6, ag piocadh: is féidir leis an gcéim seo an deighilteoir dath nó an piocadh láimhe a roghnú, mura bhfuil an scála táirgeachta mór, moltar lámhleabhar a roghnú. Is é cuspóir na céime seo ná comhlachtaí eachtracha, cáithníní a itheann péisteanna, cáithníní mildew, cáithníní dóite, neamhíonachtaí, etc.
7, taiscéalaíocht óir: chun a chinntiú nach bhfuil neamhíonachtaí miotail sna hamhábhair.
8, roghnú na n-eithne peanut cáilithe isteach sa grinder le haghaidh meilt, an chéad meilt garbh, meilt i 100 cuspóir míne meánach, agus ansin cuir cobhsaitheoir agus gabhálais eile, san umar mheascadh, an t-im peanut téite go 100-110 ℃ ar airde steiriliú teochta agus a mheascadh go cothrom, agus ansin an dara meilt fíneáil, meilt i 200 mogalra táirgí críochnaithe mín réidh.
9, Golden probe: Tar éis fuaraithe táirgí im peanut le haghaidh tástála, tá sé molta a thástáil gach 2 uair an chloig chun a chinntiú nach im peanut bhfuil aon eisíontais miotail.
10, stánaithe: cuir an t-im peanut críochnaithe isteach sa choimeádán pacáistithe ainmnithe, pacáistiú cainníochtúil.
Is féidir im peanut a tháirgtear de réir an phróisis thuas a chur i mboscaí agus a sheoladh chuig asraonta díolacháin.
Am postála: Bealtaine-06-2024