Don chuid is mó de na Meiriceánaigh, nuair a thagann sé chun im peanut, níl ach ceist thábhachtach amháin - ar mhaith leat é a bheith uachtar nó crunchy?
Is é an rud nach dtuigeann formhór na dtomhaltóirí ná gur forbraíodh ceachtar den dá rogha trí beagnach 100 bliain de nuálaíocht theicneolaíoch agus forbairt an mhargaidh, rud a fhágann gur sneaiceanna an-choitianta sna Stáit Aontaithe é im peanut, cé nach gá gurb é an ceann is coitianta é.
Tá cáil ar tháirgí im peanut mar gheall ar a gcuid blas uathúil, inacmhainneacht, agus comhoiriúnacht, agus is féidir iad a ithe ar a gcuid féin, a scaipeadh ar arán, nó fiú iad a spooned i milseoga.
Tuairiscíonn láithreán gréasáin airgeadais CNBC go léiríonn sonraí ón ngnólacht taighde Circana atá lonnaithe i Chicago, nuair a scaipeadh arán le im peanut amháin, a ídíonn thart ar 20 cent ar an meán d'im peanut in aghaidh an riar, ba thionscal $2 billiún é im peanut anuraidh.
Is féidir fad saoil im peanut sna SA a chur i leith roinnt fachtóirí, ach ar an gcéad dul síos, de bharr dul chun cinn i dteicneolaíocht hidriginithe go luath sa 20ú haois is féidir im peanut a iompar.
Creideann saineolaithe go raibh feirmeoirí i ndeisceart na Stát Aontaithe ag meilt peanuts isteach i greamaigh ar feadh na mblianta sna 1800í, sular éirigh go forleathan le im peanut. Mar sin féin, ag an am sin, scarfadh im peanut le linn iompair nó stórála, agus an ola peanut ag snámh de réir a chéile go dtí an barr agus an t-im peanut ag socrú go bun an choimeádáin agus a thriomú, rud a fhágann go mbeadh sé deacair an t-im peanut a thabhairt ar ais go dtí a chuid. úrnua, staid uachtair, agus ag cur isteach ar chumas na dtomhaltóirí é a ithe.
I 1920, ba é Peter Pan (ar a dtugtaí EK Pond roimhe seo) an chéad bhranda chun im peanut a fhorbairt go tráchtála, ag baint úsáide as an mbealach a itear im peanut inniu. Ag baint úsáide as paitinn ó bhunaitheoir Skippy, Joseph Rosefield, rinne an branda tionscal an ime peanut a réabhlóidiú trí úsáid a bhaint as hidriginiú chun im peanut a tháirgeadh. Thug Skippy táirge den chineál céanna isteach i 1933, agus thug Jif táirge comhchosúil isteach i 1958. D’fhan Skippy mar an branda im peanut tosaigh sna Stáit Aontaithe go dtí 1980.
Is é an teicneolaíocht hidriginithe mar a thugtar air ná im peanut measctha le roinnt ola glasraí hidriginithe (thart ar 2% den mhéid), ionas nach mbeidh an ola agus anlann san im peanut scartha, agus go bhfanfaidh sé sleamhain, éasca le scaipeadh ar an arán, ionas gur tháinig athrú farraige ar mhargadh an tomhaltóra d'im peanut.
Tá éileamh im peanut i dteaghlaigh SAM 90 faoin gcéad, ar chomhchéim le stáplaí eile cosúil le gránaigh bricfeasta, barraí granola, anraithí agus arán ceapaire, de réir Matt Smith, leas-uachtarán Stifel Financial Corp.
Tá trí bhranda, JM Smucker's Jif, Hormel Foods 'Spippy agus Post-Holdings' Peter Pan, freagrach as dhá thrian den mhargadh, de réir an ghnólachta taighde margaidh Circana. Tá 39.4% ag Jif, Skippy 17% agus Peter Pan 7%.
Dúirt Ryan Christofferson, bainisteoir branda sinsearach le haghaidh Four Seasons ag Hormel Foods, “Tá im peanut ina rogha an tomhaltóra le blianta fada, ní hamháin mar tháirge prócaí, ach leanann sé ag forbairt i bhfoirmeacha nua tomhaltais agus in áiteanna tomhaltais nua. Tá daoine ag smaoineamh ar conas im peanut a chur isteach i níos mó sneaiceanna, milseoga agus bianna eile, agus fiú in anlainn cócaireachta."
Itheann Meiriceánaigh 4.25 punt d’im peanut per capita in aghaidh na bliana, figiúr a mhéadaigh go sealadach le linn na paindéime COVID-19, de réir an Bhoird Náisiúnta Píseanna talún.
Dúirt Bob Parker, uachtarán an Bhoird Náisiúnta Píseanna talún, "Shroich tomhaltas im peanut agus peanuts per capita 7.8 punt in aghaidh an duine riamh. , agus bhí spraoi acu le im peanut.
B'fhéidir gurb é an úsáid is cumhachtaí a bhaintear as im peanut a mhair le céad bliain anuas agus fiú na céad bliain amach romhainn ná cumha. Ó ithe ceapairí im peanut ar an gclós súgartha go laethanta breithe a cheiliúradh le pie im peanut, tá na cuimhní cinn a thug im peanut áit bhuan sa tsochaí agus fiú sa stáisiún spáis.
Am postála: Jun-25-2024